Resep: Kue Buroncong (Khas Makassar) Sedap

Kue Buroncong (Khas Makassar).

Kita bisa belajar membuat Kue Buroncong (Khas Makassar) menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. ini cara kamu memasak.

Berikut bahan Kue Buroncong (Khas Makassar)

1. menyiapkan 150 gram gula pasir.
2. kamu butuh 1 butir telur.
3. menyiapkan 250 gram tepung terigu.
4. kamu butuh Sejumput garam.
5. berikut 1 bks vanili.
6. menyiapkan 1/2 sdt soda kue.
7. menyiapkan 450 ml santan (kara + air).
8. berikut 200 gram kelapa parut agak muda.

berikut langkah cara membuat Kue Buroncong (Khas Makassar)

1. Masak santan sampai mendidih sisihkan dahulu tunggu hangat.
2. Campur terigu yg sdh diayak dgn garam, vanili dan soda kue aduk rata.
3. Dalam wadah campur telur dan gula pasir mixer dgn kecepatan tinggi sampai putih pucat.
4. Masukan secara bertahap terigu bergantian dgn santan mix dgn kecepatan paling rendah.
5. Terakhir masukan kelapa parut, dan ratakan aduk balik dgn spatula, tuang ke gelas takar supaya mudah pas nuang ke loyangnya.
6. Panaskan cetakan dgn api sedang dan Olesi cetakan dgn minyak bersih, isi dgn adonan 3/4 tinggi cetakan krn nti akan mengembang, tutup sampai matang.
7. Setelan matang angkat cungkil dgn garpu, kue buroncong siap dinikmati hangat2, Selamat mencoba 😍.