Resep: Pukis Ceria Nikmat

Pukis Ceria.

Kalian bisa belajar mengolah Pukis Ceria menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Pukis Ceria

1. kamu butuh 3 kuning telur.
2. berikut 200 gr gula pasir.
3. berikut 300 gr terigu.
4. menyiapkan 2 sdt fermipan.
5. kamu butuh 1 sdt garam.
6. menyiapkan 400 ml santan (me pakai 2 kara ditambah air sampai 400 ml).
7. menyiapkan 1/2 sdt baking powder.
8. menyiapkan 2 sdm Mentega untuk olesan.
9. menyiapkan 2 sdm minyak untuk olesan cetakan.

berikut petunjuk cara membuat Pukis Ceria

1. Siapkan semua bahan2. Campur bahan:kuning telur, gula, fermipan, dan garam. Mixer dulu dg kecepatan rendah, lalu masukkan tepung terigu, lanjut mixer lagi sambil ditambah santan sedikit demi sedikit. Ketika semua bahan sudah tercampur, mixer ditambah kecepatannya. Diamkan adonan sekitar 45 menit.
2. Setelah adonan mengembang, tambahkan baking powder, aduk rata. Berikutnya kita buat adonan dengan 4 warna dengan cara di 4 mangkok. Ambil 2 sendok sayur di setiap mangkok dan beri pewarna makanan 2 tetes, aduk dan sisihkan. Biarkan adonan selama 10 menit..
3. Cetak adonan. Panaskan cetalan terlebih dahulu dengan mengoleskan minyak. Mulailah dengan adonan warna kuning (1/2 isi cetakan) lalu diatasnya diberi adonan warna.. ini yg saya bilang di atas saking semangatnya dan pengen ceria, maka semua adonan warna dijadikan satu. Setelah lihat hasilnya sepertinya lebih baik jika adonan kuning dan 1 warna lalu pas nanti ditata di piring saji akan kelihatan warna warni. Setelah adonan matang. Setelah pukis diangkat dari cetakan olesi dengan mentega..
4. Pukis siap disajikan..