Bagaimana Membuat Pukis Lembut anti gagal Sedap

Pukis Lembut anti gagal.

Kita bisa belajar membuat Pukis Lembut anti gagal menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. ini cara Kalian mengolah.

Berikut bahan Pukis Lembut anti gagal

1. kamu butuh BAHAN KERING :.
2. menyiapkan 1 Sdm penuh Tepung Maizena.
3. berikut 1 Sdt Ragi instan.
4. berikut 250 gr Tepung Terigu (me : Cakra).
5. berikut BAHAN BASAH :.
6. menyiapkan 180 gr > Gula pasir.
7. menyiapkan 2 Butir > telur.
8. kamu butuh 1 Sachet > susu kental manis (2½ Sdm).
9. menyiapkan 100 gr > Margarin (me : 80gr Margarin + 20gr butter).
10. kamu butuh 370 ml > Santan hangat.
11. menyiapkan secukupnya > Pasta pandan.
12. kamu butuh Messes (untuk topping).

berikut langkah cara memasak Pukis Lembut anti gagal

1. Siapkan/timbang bahan terlebih dahulu. 😁.
2. Campurkan bahan kering kedalam wadah kering, aduk² sebentar asal rata..
3. Hangatkan santan (jangan sampai mendidih, asal hangat saja), sisihkan. Lalu lelehkan Margarin, matikan kompor jika sudah leleh, sisihkan..
4. Siapkan wadah terpisah, masukkan gula dan 2 butir telur. Mixer dengan kecepatan paling tinggi sampai pucat mengembang..
5. Jika sudah pucat mengembang, turunkan kecepatan paling rendah. Lalu masukkan bahan kering, berseling dengan santan hangat, sampai bahan habis..
6. Setelah bahan kering dan santan tercampur rata, masukkan susu kental manis, aduk rata..
7. Terakhir masukkan margarin cair kedalam adonan, mix terus sampai rata. Jika sudah rata matikan mixer. Lalu tutup adonan (dengan kain atau tutup teflon) dan diamkan selama 1 jam..
8. Setelah 1 jam, aduk2 sebentar adonan, lalu ambil sebagian untuk dicampur dengan pasta pandan. Panaskan loyang d kompor dengan api kecil. (fyi, saya pakai cetakan apem happycall).
9. Setelah teflon panas, masukkan adonan polos kedalam cetakan ¾ penuh lalu tambahi 1 Sdm adonan pandan. Lalu tutup teflon dan tunggu hingga adonan matang. Ulangi sampai habis..
10. NB : Penambahan topping bisa dilakukan saat adonan hampir matang, tp kalo saya pas udh diangkat, kue dioles margarin baru ditabur messes 😁. Rasanya empuk lembut, kalo ikutin sesuai resep dijamin anti bantet. Selamat mencoba ☺.