Resep: Poffertjes / Pukis Sedap

Poffertjes / Pukis. I did not have one available, so I used this Aebleskiver pan (currently unavailable) and only filled the very bottom part with the batter. Mini, fluffy pancakes, traditionally made with yeast and buckwheat flour. The original mini-dutch imported pancakes 🇳🇱 📍 Saida

Finde was du suchst – wohlschmeckend & simpel. Jetzt ausprobieren mit ♥ Chefkoch.de ♥. kamu bisa belajar mengolah Poffertjes / Pukis menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita memasak.

Berikut bahan Poffertjes / Pukis

1. menyiapkan 210 gr tepung terigu.
2. menyiapkan 250 ml Santan (kara dicairkan).
3. menyiapkan 1 sdt fermipan.
4. menyiapkan 100 gr Mentega (cairkan).
5. menyiapkan 125 gr Gula pasir.
6. menyiapkan Sejumput garam.
7. menyiapkan 2 btr Telur.

berikut petunjuk cara mengolah Poffertjes / Pukis

1. Kocok telur dan gula hingga tercampur. Tidak sampai berbusa. Bisa pakai whisker atau mixer.
2. Masukkan fermipan ke dalam terigu.
3. Cairkan santan kara dengan air hingga 250 ml.
4. Masukkan langkah 2 dan pangkah 3 secara bergantian ke dalam wadah berisi telur dan gula.
5. Cairkan mentega, tunggu agak dingin. Kemudian masukkan ke adonan, aduk rata. Diamkan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam.
6. Kemudian bisa di cetak dengan cetakan poffertjes/ pukis/apem. Bisa ditambah dengan topping meses atau keju sesuai selera.
7. Selamat mencoba 😁.