Bagaimana Membuat Pukis Embul Lembut Gurih

Pukis Embul Lembut.

Kalian bisa belajar membuat Pukis Embul Lembut menggunakan 10 bahan dan 4 langkah. ini cara kamu mengolah.

Berikut bahan Pukis Embul Lembut

1. kamu butuh 1 sachet Santan (saya pakao kecil santan kemasan + air) 330 ml.
2. kamu butuh 2 bungkus SKM atau 70 ml.
3. berikut secukupnya Vanili.
4. kamu butuh secukupnya Garam.
5. menyiapkan 75 gr Garam di bagi 2 bagian.
6. menyiapkan 2 butir Telur.
7. menyiapkan 250 gr Tepung segitiga biru.
8. kamu butuh 3/4 sdt Ragi peres.
9. menyiapkan 30 gr Mentega/margarin cair.
10. kamu butuh Isian, perisa atau taburan.

berikut langkah cara memasak Pukis Embul Lembut

1. Panaskan santan, skm, 1/2 bagian gula, vanili dan garam hingga gula larut. Dinginkan.
2. Mixer telur hingga berbuih, masukkan sisa gula, micxer hingga mengembang dan pucat tapi tidak kaku (soft peak).
3. Masukkan tepung, ragi bergantian dengan santan dingin. Mixer rata. Tutup dengan lap. Tunggu hingga mengembang 2x lipat (kira-kira 3 jam).
4. Panaskan cetakan. Aduk adonan agar buihnya hilang. Cetak hingga matang. Angkat lalu olesi dengan margarine. Sajikan.