Bagaimana mengolah Pukis Pisang Enak

Pukis Pisang.

Kita bisa belajar memasak Pukis Pisang menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. ini cara Kita mengolah.

Berikut bahan Pukis Pisang

1. kamu butuh 2 buah pisang ambon, haluskan.
2. kamu butuh 140 gr terigu serbaguna.
3. berikut 10 gr tepung maizena.
4. menyiapkan 2 butir telur.
5. menyiapkan 60 gr gula pasir.
6. kamu butuh 1 sdm margarine, cairkan.
7. kamu butuh 65 ml santan instan.
8. menyiapkan 35 ml air.
9. berikut 👉🏻Bahan Biang:.
10. berikut 1 sdt ragi instan.
11. berikut 1 sdt gula pasir.
12. menyiapkan 1 sdm air hangat.

berikut langkah cara membuat Pukis Pisang

1. Buat biangnya terlebih dahulu. Campur semua bahan biang. Biarkan sampai berbusa (kurang lebih 5-10 menit).
2. Cairkan margarine. Campur dengan santan dan air. Aduk rata..
3. Kocok telur dan gula pasir sampai putih, kental dan mengembang dengan mikser kecepatan tinggi..
4. Tambahkan terigu, kemudian maizena, campur rata. Selanjutnya masukkan pisang halus, campur rata kembali. Terus masukkan campuran margarin cair, santan dan air, campur rata kembali..
5. Terakhir masukkan bahan biang, aduk rata perlahan. Setelah tercampur rata, tutup wadah adonan, diamkan adonan sampai mengembang selama 40 menit (muncul gelembung pada adonan, lihat gambar ke-3)..
6. Panaskan cetakan pukis. Oles tipis dengan minyak atau margarin. Masukkan adonan 3/4 bagian. Panggang di atas kompor sampai kedua sisi kelihatan kering…. tambahkan toping sesuai selera..
7. Kemudian tutup cetakan. Panggang sampai matang, permukaan kue terlihat kering. Angkat… sajikan hangat… yummy 🤗👍🏻.