Jantung pisang kuah bumbu sate.
kamu bisa belajar membuat Jantung pisang kuah bumbu sate menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. ini cara kamu mengolah.
Berikut bahan Jantung pisang kuah bumbu sate
- menyiapkan 250 gr kacang tanah.
- menyiapkan 10 siung bawang merah.
- kamu butuh 6 siung bawang putih.
- kamu butuh 15 buah cabai merah.
- menyiapkan 8 buah cabai rawit.
- berikut 4 buah kemiri.
- kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- berikut 2 lembar daun salam.
- menyiapkan 2 sdm Gula pasir.
- berikut 60 gr Gula merah.
- kamu butuh 1 sdm Garam.
- kamu butuh 6 sdm Kecap manis.
- menyiapkan secukupnya Penyedap rasa.
- berikut 600 ml Santan kental.
- menyiapkan secukupnya Daun seledri.
- kamu butuh secukupnya Bahan pelengkap kacang panjang.
- kamu butuh 2 buah Jantung pisang.
berikut langkah cara memasak Jantung pisang kuah bumbu sate
- Bersihkan jantung pisang,kemudian potong dan rendam dalam air agar tidak Hitam..
- Kemudian goreng kacang tanah..
- Setelah di goreng kemudian haluskan kacang tanah,haluskan selagi panas agar mudah hancur..
- Kemudian haluskan semua bumbu,lalu tumis bumbu bersamaan dengan gula merah yang sudah di sisir,daun jeruk dan daun salam..
- Setelah bumbu harum,masukkan jantung pisang yang sudah di potong,agar bumbu meresap ke dalam jantung pisang..
- Kemudian masukkan santan kental,aduk agar tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan kacang yang sudah di haluskan tadi,bersamaan dengan gula pasir,garam,penyedap dan kecap manis..
- Kemudian masukkan kacang panjang..
- Lalu masak lagi hingga mengental,masukkan seledri dan bawang goreng,siap di nikmati..
